中茶新零售整案设计

背景:传统茶叶品牌和客群的持续老化

中国茶叶市场超过3000亿规模,这样庞大而历史悠久的市场却没有领导品牌,传统茶叶品牌和客群在持续老化中。中国步入消费升级拐点,从销售产品到场景体验、再到服务氛围,零售业态在不断演变创新。

挑战:如何让年轻人喜欢并持续消费“中国茶叶”

茶叶零售市场在中国面临各种挑战:
1、品种名称大于茶叶品牌。用户对茶叶零售品牌认知度与忠诚度低,导致整个市场比较分散,各个品牌的市场份额也非常低。
2、茶叶零售体验普遍老化,年轻人认为茶叶零售体验无趣、传统、不懂,所以自饮市场发展受限。
3、用户不信任,产品非标化与导购式服务让用户对茶叶品牌非常不信任。阻碍了用户消费需求。



中国茶叶的品牌年轻化体验升级

解决方案:

中茶与洛可可发起“中茶新零售”项目,以茶叶产品销售为核心,围绕年轻用户构建场景体验的零售模式。
首先,服务设计、用户研究、品牌设计、视觉与空间设计组成co-design团队。由服务设计师主导整体从市场洞察、产品标准策略、购物旅程与用户关系体验等重新构建茶叶零售品牌的商业全历程。
其次,我们构建了用户从识别-认识-体验-喜爱的零售旅程,茶叶从品种品味到茶文化生活方式体验重塑。基于购物体验,我们从痛点出发,让零售空间提供产品故事服务、礼物服务、口味卡的品尝服务、会员兴趣课程服务等,构建用户从认识茶、了解茶、学习茶、爱上茶的体验历程。



中国茶叶的品牌年轻化体验升级

中国茶叶的品牌年轻化体验升级

中国茶叶的品牌年轻化体验升级
最后,我们的目标是通过以用户为中心的思维,改变零售的销售关系到零售真正的文化服务和精神享受的服务体验思维,构建茶叶新零售的商业全历程体验。为年轻市场带来有效的增长与魅力。

中国茶叶的品牌年轻化体验升级

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